Spring Boot 2026: por qué medir solo startup time es una trampa

Armé un laboratorio reproducible con Spring Boot 3.5, Java 21, AppCDS, AOT y GraalVM Native. La conclusión no es que native gana ni que JVM clásica pierde: es que en 2026 comparar solo startup time es la forma más rápida de tomar una decisión de arquitectura con datos incompletos.